2011-10-09 13:17:57 河南政法干警考试网 //ha.huatu.com/zfgj/ 文章来源:未知
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今年2月4日,北京修改了餐厨垃圾管理办法。将餐厨垃圾收运的范围,从城市扩展到了农村地区。
一个值得注意的趋势是,地方政府的餐厨垃圾立法正在加速。2009年下半年至2010年初,苏州、杭州、长沙、重庆等地密集出台相关法规。
据一位接近政策制定核心的人士透露,全国层面的条例制定仍处在“有想法,尚无行动”的阶段。“现在,各地都在等待全国的管理办法、技术标准的出台,等待技术研发变成工程项目。”任连海说,“许多城市已经是箭在弦上,至于选用什么技术路线、怎么建,还在观望中。”
每年6000万吨
从博士阶段起专攻餐厨垃圾的任连海,被一个不经意间计算的数据吓了一跳:2009年,全国城镇餐饮业零售额约为1.8万亿元。根据他多年的经验,饭局上的剩菜比例一般在1/4到1/3之间。也就是说,餐饮业每年有上千亿元的销售额白白变成了垃圾。
如果保守估计,全国城市餐厨垃圾每天产生量不低于30 万吨,每年产生餐厨垃圾不低于6000万吨。随着餐饮业零售额以每年近21%的速度增长,餐厨垃圾如滚雪球般增长。
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