国家公务员面试辅导热点:十八大关键词·粮食安全(2)

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　　黑：水稻种植步入“快车道”

　　黑龙江，我国纬度高的省份，缘何一跃成为中国大的绿色稻米之乡?在绥化市庆安县，记者似乎找到了答案。在坐落于此的黑龙江水稻灌溉试验中心，记者见到了一对“父子兵”：郭彦文和郭中原。郭中原告诉记者，长期以来，在水稻种植中，灌溉水浪费严重等问题长期存在。为了改变这点，他们想了很多办法。在实验中心，记者看到，每一株水稻都有一根导管通到地下，而在地下，通过检测数据对比，来分析研究水稻不同生育期对水分需求的敏感程度和需水规律，从而达到节水、高产、高效的目的。

　　绥化是全国粮食高产创建整市制、整建制推进示范市，2011年，粮食总产实现八连增，达到了305.8亿斤，比2010年增幅超过10%，可为全国人均提供23.3斤粮食。“靠的就是传统农业向现代化大农业的高速转化。”绥化市委书记朱清文介绍，今年绥化实现现代农业示范带高产创建区域水稻、玉米和大豆的单产分别达到700公斤、750公斤和180公斤，并实现无公害食品全覆盖。

　　“绥化的创建活动很成功，使各个核心区的区内土地产出率、资源利用率、劳动生产率也明显提高，单位面积产出比周边同类产区高20%以上。”黑龙江省财政厅厅长、农业开发办主任王庆江说。

　　发展节水灌溉是农业持续发展的保障。据黑龙江省水利厅厅长陆兵介绍，今秋明春，全省计划投入资金63亿元，新建灌溉水源井12000眼，新建、续建与改造小型蓄水工程440处，修复水毁工程348处，加高加固堤防683公里，疏浚河道167公里，清淤沟渠5460公里，加固水库152座。新增、改善灌溉面积550万亩，新增节水灌溉工程面积350万亩，治理水土流失面积1342平方公里。

　　大力推进农业产业化，让粮食生产区实现利益大化，夯实粮食稳产高产基础

　　增产不增收，粮食主产区却是财政贫穷区，现实的尴尬威胁着农民种粮的积极性，动摇着粮食主产区稳粮的内动力。农业产业化的探索，正在尝试化解这道难题。

　　黑：大市场推出大品牌

　　产粮大省却不是粮食加工强省，每年50%以上的原粮销往外省，“种强销弱、量大链短、质优价不优”的问题，成为制约黑龙江经济发展和农民增收的重要制约因素。如何改变这种窘况?

　　五常，现在几乎成了优质大米的代名词。数年间，五常大米实现了从鱼龙混杂到质量追溯认证的一次大转身。

　　来到五常市的稻米加工车间。车间外，“中国有机农业优质大米”加工生产基地的绿色牌匾格外醒目。车间内，稻谷在生产线上完成了向大米的“蜕变”。只需40分钟，精装的大米已经穿好“新衣”，整装待“嫁”。因为实施了“农超对接”，生产出的大米迅速进入了北京、上海等地的各大超市。“身份证”制度则使五常大米这一商标在市场上更加如鱼得水。

　　五常市投入5000万元搭建了农产品质量追溯平台，在全市稻作区开展生产记录、产地证明填报、信息追溯查询，五常所有水稻资源实现信息覆盖，全程监管大米市场。目前，五常市有近20家大米加工企业达到规范化生产，并拥有自主“身份证”管理体系。实行“身份证”管理，消费者可以通过质量追溯查询鉴定五常大米。

　　大品牌带来大收益。五常稻花香2号米售价比普通米每市斤少高2元，仅此一项五常稻米产业年增加效益14亿元。现在，不只是五常，黑龙江各地都积极发展农产品深加工，创造着一个又一个黑龙江农产品的大品牌。

　　豫：从“中国粮仓”向“国人厨房”升级

　　数据显示，全国在售食品中每10个汤圆有6个来自郑州的“三全”，每10个饺子有5个出自郑州的“思念”，每10根火腿肠有5根出自河南的“双汇”，每10箱方便面有3箱产地为河南。信阳的“华英鸭”号称世界鸭王，淇县的“大用”、“永达”鸡排位全国前三，是麦当劳、肯德基在中国的主要供应商。据统计，河南省的火腿肠、味精、面粉、方便面、挂面、面制速冻食品等产量连续多年均居全国首位。

　　近年来，河南省农业产业化经营有了长足发展，农产品加工业以每年20%左右的速度增长，形成了一批不同层次、不同类别、覆盖全省的农业产业化龙头企业群体，逐步实现由“卖原粮”发展到“卖产品”。“培育一个龙头企业，建成一个生产基地，拉长一个产业链条，富裕一方群众”的农业产业化经营格局已经日臻成熟。良好的品牌效应正使河南省农产品加工业呈现集中、集群、集聚发展的良好态势。漯河、郑州、许昌、周口、安阳、鹤壁6市规模以上农产品加工业占全省61.2%。 

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