2019-12-29 09:51:31 河南事业单位考试网 ha.huatu.com/sydw/ 文章来源:
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题目要求人们在食物中经常用到味精,它的主要化学成分是()。
A.谷氨酸钠
B.氢氧化钠
C.硝酸钠
D.甘氨酸钠
答案解析
参考答案:A
【解析】味精是一种调味品,白色晶体,主要成分是谷氨酸的单钠盐,即谷氨酸钠。故选A。
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