食育行动是指通过科学的营养知识普及活动，以适合一国国情的方式，让

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　　81.(单选题)

　　食育行动是指通过科学的营养知识普及活动，以适合一国国情的方式，让居民渐渐养成良好的饮食生活习惯，其意义在于提升公民的营养知识，继承传统饮食文化，培养良好饮食习惯，倡导低碳消费，并最终实现人与自然的和谐相处。

　　根据上述定义，下列属于食育行动的是:

　　A. 烹饪学校要求学生安全地使用工具处理食材

　　B. 社区开展帮助居民改善健康状况的体育锻炼活动

　　C. 有关部门颁布了《国民营养计划(2017-2030年)》

　　D. 某食品学院培养学生能够分辨天然食材与加工食材

　　参考答案：C

　　解析：

　　第一步，看提问方式，本题属于选是题。

　　第二步，找关键信息。

　　①通过科学的营养知识普及活动;

　　②以适合一国国情的方式，让居民渐渐养成良好的饮食生活习惯。

　　第三步，辨析选项。

　　A项：安全地使用工具处理食材，不符合“科学的营养知识普及活动”，不符合定义;

　　B项：改善健康状况的体育锻炼活动，不符合“科学的营养知识普及活动”，不符合定义;

　　C项：《国民营养计划(2017-2030年)》是为了提高国民营养健康水平制定，符合“通过科学的营养知识普及活动，以适合一国国情的方式，让居民渐渐养成良好的饮食生活习惯”，符合定义;

　　D项：培养学生能够分辨天然食材与加工食材，不符合“以适合一国国情的方式，让居民渐渐养成良好的饮食生活习惯”，不符合定义。

　　因此，选择C选项。

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