2022-04-18 23:52:48 河南职业资格证考试网 //ha.huatu.com/zgz/ 文章来源:华图教育
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关于可可豆脂的说法,错误的是
A.可可豆脂在常温下为黄白色固体,可塑性好
B.可可豆脂具有多晶型
C.可可豆脂不具有吸水性
D.可可豆脂在体温下可迅速融化
E.可可豆脂在10℃~20℃时易粉碎成粉末
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答案:C
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