2022-04-19 03:32:16 河南职业资格证考试网 //ha.huatu.com/zgz/ 文章来源:华图教育
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关于现场食堂在卫生防疫方面的说法,正确的有()。
A.应有独立的操作间和储藏问
B.燃气罐应单独设置存放问并通风良好
C.生食和熟食分别存放
D.食堂应办理卫生许可证
E.炊事人员应持健康证上岗
【参考答案】A,C,D,E
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