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2022年贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县事业单位申论考什么

《申论》科目主要通过考生对给定材料进行分析、概括、提炼、加工，考察考生的阅读理解、综合分析、提出问题解决问题和文字表达能力。申论的作答内容大部分已经隐藏在给定材料中，分析材料，结合材料作答。所以只要方法正确，把握到解题技巧，短期准备申论的考试也可以考好。

1、申论、写作及其他主观题

目前事业单位主观题考试，以申论、写作、案例分析（也称材料处理、材料分析、综合分析等等）、公文书写和改错等类型多见。考查内容上，侧重考查阅读理解、综合分析、语言表达、提出和解决问题能力以及岗位所需的专业知识。

2、公共基础知识

事业单位考试相对于公务员考试而言更简单，其中的公共基础知识部分就相当于公务员考试中的常识部分，但难度明显降低了。从考试范围上来讲，一般涉及政治、经济、管理、公文、事业单位概况、道德、科技人文等知识。从考查方式上来看，绝大多数题目为识记性考题，考试题型上以客观题居多，所以考生如果提前复习，很容易得高分。

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贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县事业单位招聘考试题目及答案解析:

食醋需要发酵吗？

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答案

纯正的醋都是发酵的，先用以酵母菌为主的菌群将淀粉质的原料分解成葡萄糖，再将葡萄糖转化成酒精，最后以醋酸杆菌为主的菌群将酒精氧化成醋酸。在整个过程中，三个阶段没有明显的界限，而且都是多种微生物共同作用的结果，所以不论是醋还是酒，发酵酿制的都是含有很多种成分的混合物，口味很复杂。制醋是先厌氧发酵在氧化，酿酒只是前半段，好的菌种是酿好醋的前提条件，所以好酒好醋往往是有在局部地区以群的形式出现的。

但现在的酒和醋多是勾兑而成的，理论上讲，可以拿酿造的醋分析其各成分含量并以此为标准进行勾兑，口味就会极其接近，但实际上由于酿造醋中所含成分太多，往往勾兑时做不到，所以勾兑的醋味道尖酸，不如酿造醋醇厚。陈醋一般多是发酵酿造的，但酿造的成本要比勾兑的要高很多。

话说回来，好醋可以是酿造的也可以是勾兑的，各有各的优势和不足，在技术不断进步的情况下，两种工艺都会不断完善。

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