中远海运特种运输股份有限公司所属单位招聘信息

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公司全称：广州远洋宾馆有限公司

公司网址：(coscohotels.com)

所属行业：住宿和餐饮

根据公司发展需要，现公开招聘餐饮部经理1名。有关事项公告如下：

一、招聘岗位信息

工作地点：广州

二、简历投递

请将简历（含能证明过往工作履历及业绩的资料）作为附件发送至：oceanrs@126.com，并在邮件主题和简历名称注明：姓名+应聘岗位。

三、岗位职责及任职要求

（一）岗位：餐饮部经理

岗位职责：

1.根据公司经营目标，全面负责餐饮部经营预算目标、建立对外销售体系、餐饮产品研发、新项目拓展、客户维护、员工队伍管理、餐饮各项管理等任务。

2．负责全面餐饮服务工作，服从并落实上级工作安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成餐饮各项经营指标。

3．根据部门岗位设置，优化组织管理，审核岗位编制、岗位职责及各相关制度。确保各项工作按规范性、程序化、标准化、制度化要求开展。

4．根据市场情况和季节变化，配合厨房控制出品标准规格和质量，拟定出品创新及推送计划。

5．负责部门培训工作开展和培训计划制定，有效组织部门各类培训，促进下属培养和团队能力提升。

任职资格要求：

1. 政治思想端正，具备较强大局意识和责任意识，具备较好的语言表达和沟通协调能力，无任何违法记录。

2. 熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能；熟悉成本核算、预算控制、市场调研，制订价格等专业知识。

3．熟悉食品卫生法以及国家有关价格政策，了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识等餐饮相关理论知识。

4. 具有指挥控制和组织实施部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析能力。

5. 具有参与市场竞争，扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。

6. 具有较好的团队管理能力，有激励和调动员工积极性的能力。

四、招聘截止日期：2023年2月28日

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