2023-12-15 15:30:24 国家公务员考试网 //ha.huatu.com/guojia/ 文章来源：河南华图
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名词解释：
预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工而成的成品或半成品。预制菜产品分为四种类型，通过需要加工的程度多少可分为即食食品、即热食品、即烹食品，以及即配食品。
运用场景：
深入实施“数商兴农”和“互联网+”农产品出村进城工程，鼓励发展农产品电商直采、定制生产等模式，建设农副产品直播电商基地。提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。培育发展预制菜产业。完善生产操作标准，健全物流配送体系，拓展内销外供市场，引进培育专业人才，开展线上线下同步营销活动，鼓励预制菜企业创建加盟网店，强化政策引导扶持。
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