第一步，确定题干逻辑关系。
“地球”包含“欧亚大陆”，“欧亚大陆”包含“亚洲”，三者属于包容关系中的组成关系。
第二步，辨析选项。
A项：“董事长”“总经理”与“员工”属于并列关系中的反对关系，排除；
B项：“银河系”包含“太阳系”，“太阳系”包含“金星”，三者属于包容关系中的组成关系，与题干逻辑关系一致，符合；
C项：“哺乳动物”是“动物”的一种，二者属于包容关系中的种属关系，排除；
D项：“经济学”是“社会科学”的一种，二者属于包容关系中的种属关系，排除。
因此，选择B选项。