2019-08-16 15:10:36 河南公务员考试网 //ha.huatu.com/gwy/ 文章来源：河南华图
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正确答案：A 第一步，本题考查无氧呼吸。
第二步，A选项中，人体在剧烈运动时，由于速度过快及爆发力过猛，肌肉处于暂时缺氧状态，人体内的糖分来不及经过氧气分解，只能依靠酶的催化分解，从而在体内产生过多的乳酸导致肌肉疲劳。所以，运动后的肌肉酸痛与无氧呼吸有关。
因此，选择A选项。
拓展
B项：酿制米酒属于发酵。发酵在开始时，需要保留少量空气，使酵母菌利用有氧呼吸提供的大量能量快速繁殖(有氧呼吸)。在酵母菌增殖后，要防止更多氧气进入，以免葡萄糖被氧化成二氧化碳或者变酸(无氧呼吸)。所以酿制米酒的过程是先有氧呼吸后无氧呼吸，本题出题不严谨，B项也正确。
C项：由于水中存在氧气，所以农作物受涝时仍可在水中进行有氧呼吸。
D项：成熟的苹果能释放乙烯，乙烯能催熟生水果。与无氧呼吸无关。
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