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单选题:粗粮一般指大米、面粉以外的杂粮。以下关于粗粮的说法错误的

2021-11-02 11:42:22 河南公务员考试网 //ha.huatu.com/gwy/ 文章来源:华图教育

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粗粮一般指大米、面粉以外的杂粮。以下关于粗粮的说法错误的是

A.粗粮膳食对预防肥胖,糖尿病,心血管疾病很有帮助

B.吃粗粮需要多样化,粗粮占全部主食的1/3~1/2比较适合

C.粗粮中蛋白质含量极低,长期过量食用粗粮会使人营养不良

D.粗粮中膳食纤维含量高,不同年龄阶段的人都可以多吃

解析

此题考查粗粮的知识。

D项错误,老年人由于胃肠功能减弱,吃粗粮过多会导致腹胀、消化吸收功能减弱,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。

考点

常识判断

政治

时政

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