2019-10-21 10:21:38 河南公务员考试信息 //ha.huatu.com/gwy/ 文章来源：
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A.推荐老年人每天食用15g大豆
B.大豆含较多对心血管健康的磷脂
C.豆浆不含胆固醇适合老年人喝
D.鼓励老年人经常食用大豆制品
正确答案：B
【解析】第一步，快速浏览文段，重点分析尾句，判别文段话题落脚点。文段开篇引出“关爱老人”这一传统美德，后强调我国对老龄人的关爱，并进行具体解释说明，最后引出话题，即“今天就来说说大豆对老年人身体健康的作用和影响”。文段话题落在尾句，即“大豆对老年人身体健康的作用和影响”。
第二步，对比选项。B项符合语境，是对大豆对老年人身体健康的作用和影响的具体展开。其余三项均没有围绕大豆对老年人身体健康的作用和影响来进行论述。
因此，选择B选项。
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