2022河南省考许昌市建安区许由街道办事处岗位所学专业在专业(学科)目

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2022河南省考许昌市建安区许由街道办事处岗位所学专业在专业(学科)目录上查不到怎么办?

　　答：对于专业(学科)目录中没有具体对应的自设专业(学科)和境外留学专业，参照主要课程、研究方向、学习内容和职位专业需求等综合判断，具体由相关省辖市公务员主管部门和省直招录机关(单位)根据职位要求把握并解释。

2022河南省考许昌市建安区许由街道办事处岗位预计将于2月份在河南人事考试网上发布公告，许昌市建安区许由街道办事处的岗位预计于3月份开始笔试，备考时间紧张，建议各位考生抓紧时间准备公务员考试，多做试题。

　　2022年河南省公务员考试许昌市建安区许由街道办事处岗位笔试题目练习及答案解析

　　生活中，厨师在烹饪过程中除了使用酱油调色上色外，还可以采用下列哪一食材来给食物上色：
A.食盐
B.冰糖
C.香叶
D.花椒

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　　答案：

　　B

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　　解析

　　第一步，本题考查生活常识。
第二步，冰糖在高温加热后会发生焦化反应，也就是烧焦了，产生金黄到棕色的颜色，也产生具有特殊风味的物质。一般而言，焦糖化反应一定要在165℃时才最为显著。不同的糖类焦化反应的温度有所不同,比如蔗糖要170℃,葡萄糖大约是150℃,而果糖只需要105℃就好。所以可以用冰糖来给食物上色。
因此，选择B选项。

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