鱼肉、牛肉等食物中富含的营养素是

[     ]

A．油脂

B．糖类

C．维生素

D．蛋白质

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答案

D

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解析：

食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐（膳食纤维被称为“第七大营养素”）是人体所需的六大营养素，前三者在体内代谢后产生能量，故又称产能营养素。

人体需要的六大营养素分别是：糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素。其中，糖、蛋白质和脂肪是供给能量的物质。六大营养素主要来自九大类食物：谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆类、干果类、蔬菜和瓜果类。

六大营养素的特性：

1、糖类

糖是保护肝脏、维持体温恒定的必要物质。组成糖类的三元素是淀粉、蔗糖、葡萄糖。糖类给人体提供70%的热量，一般每天250~750g的主食，就可以满足人体热量的需求。机体各个组织中都有一定的糖储备，所以，一般孩子在参加一般性体育活动时，不需要额外补充糖，只有在孩子参加大运动量活动，或长时间的耐力活动时，要适当增加主食的摄入。因为运动中热量消耗较大，如果长期供能不足，会导致身体消瘦、机体抵抗力减弱。

2、脂肪

脂肪是人体内含热量最高的物质。脂肪主要有四大功能：维持正常体重、保护内脏和关节、滋润皮肤和提供能量。一般人体日需脂肪占食物总热量的15%~30%。一般正常活动的人每天摄入25g左右的油脂就可以满足生理需要，长时间参加活动可以增加到每天30~36g。但要注意，如果活动量不足，额外摄入的热量就会转变为身体的脂肪，使孩子发胖，而不是长出结实的肌肉。

3、蛋白质

蛋白质是少年儿童生长发育必不可少的物质。瘦肉中蛋白质含量最多。一般的摄入量是每天每公斤体重1.5~2克，但在孩子参加体育锻炼时，蛋白质的需要量增加，蛋白质的摄入一般要求达到每天每公斤体重2~3克。因为肌肉纤维的加粗和肌肉力量的加大，必须依赖肌肉中蛋白质含量的增加，而且最好是动物蛋白。但要注意，肌肉大小和力量的增长主要是练出来的，而不是吃出来的。

4、水

水是“生命之源”。人体每天需水量为2700~3100mL，体内会产生代谢水，其他食物也含有水，所以每天的饮水量应该为1300~1700ml。环境温度高，劳动强度大时需要多喝水。参加运动的孩子要积极主动得补水。比如，运动前15~20分钟补充400~700mL水，可以分几次喝。在运动中，每15~30分钟补充100~300mL水，最好是运动饮料。运动后，也要补水，但不宜集中“暴饮”，要少量多次地补。参加运动的孩子，只有保持良好的水营养，才能有良好的体能和健康。

如缺少水分，会造成脱水等症状。重则会导致死亡。

5、无机盐

无机盐也叫矿物质，包括常量元素和微量元素，也是人体代谢中的必要物质。常量元素在体内的含量大于体重的0.01%，如钙、磷、钠、钾、氯、镁和硫。微量元素在体内的含量小于体重的0.01%，如铁、铜、锌、硒等。儿童少年时期对钙、磷、铁的需要量较高，在运动期间，由于大量排汗，导致盐分随汗液丢失，必须即时补充，才能预防肌肉痉挛，并帮助缓解身体的疲劳。可以通过运动饮料补充无机盐。

缺钙会导致佝偻病（老人会导致骨质疏松），缺铁会引起缺铁性贫血，缺锌会导致发育不良。

6、维生素

维生素在孩子的生长发育和生理功能方面是必不可少的有机化合物质。如果缺少维生素，会导致代谢过程障碍、生理功能紊乱、抵抗力减弱，以及引发多种病症。一般天然食物中就含有各种我们所需要的营养素，而且比例适宜，所以，孩子在合理膳食中就可以获得充足的维生素。只有在持续的、高强度、大运动量情况下，热能营养不能满足需要，或蔬菜水果供应不足时，才需要额外补充维生素。要注意，过量摄入维生素和维生素缺乏都会导致不良后果。缺少维生素c会导致坏血病。

　　2014年2月27日，十二届全国人大常委会第七次会议以国家立法的形式通过决议，确定每年( )为南京大屠杀死难者国家公祭日。

　　A.12月13日B.9月3日C.9月30日

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　　答案

　　A

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　　解析

　　2014年2月25日下午，中国十二届全国人大常委会第七次会议审议全国人大常委会关于设立南京大屠杀死难者国家公祭日的决定草案。受委员长会议委托，全国人大常委会法工委主任李适时就决定草案向会议作了说明。

　　2014年2月27日，十二届全国人大常委会第七次会议通过决定，以立法形式将12月13日设立为南京大屠杀死难者国家公祭日。决议的通过，使得对南京大屠杀遇难者的纪念上升为国家层面，表明了中国人民反对侵略战争、捍卫人类尊严、维护世界和平的坚定立场。

　　根据国务院批复，自2014年起，每年12月13日在南京大屠杀死难者国家公祭仪式主会场下半旗。

　　扩展知识

　　幸存者对于设立国家公祭日的态度：

　　——83岁的南京大屠杀幸存者王津

　　这是国家强大的表现，举行国家公祭，就是要告诉所有的人，那段地狱般的历史是不容忘却的。4个亲人被侵华日军残忍杀害，这种心灵上的创伤伴随了他一生。每当这个日子，她都会想念亲人，痛恨日本兵。这样苦难的历史一定不能重演。

　　——90岁的南京大屠杀幸存者杨翠英

　　设立国家公祭日，表明国家对这段历史的重视，既是对死难者的尊重，也是对世人的警示。多年来，她一直坚持与否定历史的日本右翼势力作斗争，为维护历史公正而努力。尽管她年龄大了，但只要身体允许，她依然会坚持下去!

明治元勋大久保利通说：“大凡国之强弱，系于人民之贫富；而人民之贫富，系于物产之多寡；而物产之多寡，虽依赖于人民致力于工业与否，然寻其源头，未尝不赖政府官员诱导奖励之力。”从大久保利通的这段话中不能解读出的是（ ）
A.民富则国强
B.政府扶持经济发展
C.以工业立国
D.引进西方科学技术

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　　正确答案

试题分析：本题主要考查的是日本明治维新知识点。结合课本所学分析，对选项作出判断。既然这是明治元勋的一段言论，那么就要联想到明治维新的内容和作用与之相对应。材料观点很明确，加以史实相印证，不难看出最后的结论是：民富则国强，国之强弱起因于是否工业立国，还有政府扶持经济发展。故答案为D。

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　　暂无

中共十五大的报告主题是:高举()伟大旗帜,把建设有中国特色社会主义事业全面推向21世纪。
A.建设有中国特色社会主义理论
B.邓小平理论
C.“三个代表”重要思想
D.改革开放

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　　正确答案

党的十九大的主题是：不忘初心，牢记使命，高举中国特色社会主义伟大旗帜，决胜全面建成小康社会，夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利，为实现中华民族伟大复兴的中国梦不懈奋斗。

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　　暂无

鸦片战争期间，林则徐利用外国传教士、商人、船长和报纸编辑到镇口参观销烟的机会，询问各种鸦片、英国海军、汽船等情况；利用英船“杉达”号遇风沉没，受难船员逗留广州的机会了解英、美、土耳其等国的地理、文化知识。林则徐此举目的是
A.促使清政府放弃闭关锁国政策
B.学习西方的历史和地理知识
C.为反侵略的外交活动提供参考
D.从思想领域抵制列强的侵华

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　　正确答案

试题分析：本题主要考查鸦片战争。根据材料信息，结合所学知识可知林则徐是鸦片战争的抵抗派，他不断的为反侵略做准备，选C是符合题意的，正确；促使清政府放弃闭关锁国政策是鸦片战争而非林则徐的所作所为，选项A不符合题意，排除；林则徐此举不是单纯的学习西方的历史和地理知识而是为反侵略做准备，选项B不符合题意，排除；材料不涉及思想领域的信息，选项D不符合题意，排除；故本题选C。

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　　解析同上

1979年，邓小平在理论工作务虚会上作了题为《坚持四项基本原则》的讲话，阐明必须坚持四项基本原则，即（        ）

A、坚持社会主义道路

B、坚持人民民主专政

C、坚持共产党的领导

D、坚持马列主义、毛泽东思想

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答 案

ABCD
解 析

1979年3月30日，邓小平在理论工作务虚会上作了题为《坚持四项基本原则》的讲话，首次提出“四项基本原则"这一概念。这就是坚持社会主义道路，坚持人民民主专政，坚持共产党的领导，坚持马克思列宁主义、毛泽东思想。这四项基本原则，“是实现四个现代化的根本前提”。故正确答案为ABCD。

扩展知识

邓小平在逐一论述了四项基本原则之后说：“总之，为了实现四个现代化，我们必须坚持社会主义道路，坚持人民民主专政，坚持共产党的领导，坚持马列主义、毛泽东思想。”

四项基本原则是立国之本，是我们党我们国家生存发展的政治基石。四项基本原则虽不是新的东西，但是我们党长期以来所一贯坚持的。但在新的形势下，重申和宣传四项基本原则仍然是非常必要的。

一方面可以继续批判来自极左方面对四项基本原则的曲解和对十一届三中全会以来党中央一系列正确的路线、方针和政策的攻击；另一方面可以抵制和批判来自右的方面，特别是资产阶级自由化否定四项基本原则的错误思潮。

正是出于这种考虑，邓小平在讲话中对四项基本原则逐一加以论述；这个论述至今仍然是对四项基本原则最完整、最深刻的说明，后来我们党关于四项基本原则所说的一切，都是以此为基础的，必须坚持社会主义道路。

一代代保密工作者恪守不渝的箴言警句“保守机密，慎之又慎”是 ( ) 提出的。

A.邓小平

B.刘少奇

C.毛泽东

D.周恩来

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答案

C

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解析：

这是毛泽东同志1941年在军委机要处的题词：保守机密，慎之又慎。

扩展知识

毛泽东（1893年12月26日-1976年9月9日），字润之（原作咏芝，后改润芝），笔名子任。湖南湘潭人。中国人民的领袖，伟大的马克思主义者，无产阶级革命家、战略家和理论家，中国共产党、中国人民解放军和中华人民共和国的主要缔造者和领导人，政治家，军事家，诗人，书法家。

下列哪一行业不是美国在二战后兴起的新兴工业（）
A.汽车制造业
B.原子能工业
C.电子计算机工业
D.激光工业

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　　答案：

　　A

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　　解析

　　无。

《共产党宣言》载：“在经济危机期间……社会所拥有的生产力已经不能再促进资产阶级文明和资产阶级所有制关系的发展；相反，生产力已经强大到这种关系所不能适应的地步，它已经受到这种关系的阻碍。”这一论述

A.主要强调经济危机具有极大破坏性 

B.体现了唯物主义的方法论

C.阐明了人类社会发展的客观规律 

D.直接指导十月革命的爆发

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【答案】B

【解析】

通过材料叙述内容“生产力与生产关系”之间的关系可以看出。这体现了生产力决定生产关系，生产关系对生产力反作用的唯物主义思想，B正确；题干主旨是解释经济危机发生的原因而非强调其危害，排除A；C与材料信息无关排除；直接指导十月革命爆发的思想是列宁主义，排除D。

脂质包括？

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答案：

包括脂肪、蜡、类固醇、脂溶性维生素(如维生素A，D，E和K)、单酸甘油酯、二酸甘油酯、磷脂等。