鱼肉、牛肉等食物中富含的营养素是

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A．油脂

B．糖类

C．维生素

D．蛋白质

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答案

D

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解析：

食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐（膳食纤维被称为“第七大营养素”）是人体所需的六大营养素，前三者在体内代谢后产生能量，故又称产能营养素。

人体需要的六大营养素分别是：糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素。其中，糖、蛋白质和脂肪是供给能量的物质。六大营养素主要来自九大类食物：谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆类、干果类、蔬菜和瓜果类。

六大营养素的特性：

1、糖类

糖是保护肝脏、维持体温恒定的必要物质。组成糖类的三元素是淀粉、蔗糖、葡萄糖。糖类给人体提供70%的热量，一般每天250~750g的主食，就可以满足人体热量的需求。机体各个组织中都有一定的糖储备，所以，一般孩子在参加一般性体育活动时，不需要额外补充糖，只有在孩子参加大运动量活动，或长时间的耐力活动时，要适当增加主食的摄入。因为运动中热量消耗较大，如果长期供能不足，会导致身体消瘦、机体抵抗力减弱。

2、脂肪

脂肪是人体内含热量最高的物质。脂肪主要有四大功能：维持正常体重、保护内脏和关节、滋润皮肤和提供能量。一般人体日需脂肪占食物总热量的15%~30%。一般正常活动的人每天摄入25g左右的油脂就可以满足生理需要，长时间参加活动可以增加到每天30~36g。但要注意，如果活动量不足，额外摄入的热量就会转变为身体的脂肪，使孩子发胖，而不是长出结实的肌肉。

3、蛋白质

蛋白质是少年儿童生长发育必不可少的物质。瘦肉中蛋白质含量最多。一般的摄入量是每天每公斤体重1.5~2克，但在孩子参加体育锻炼时，蛋白质的需要量增加，蛋白质的摄入一般要求达到每天每公斤体重2~3克。因为肌肉纤维的加粗和肌肉力量的加大，必须依赖肌肉中蛋白质含量的增加，而且最好是动物蛋白。但要注意，肌肉大小和力量的增长主要是练出来的，而不是吃出来的。

4、水

水是“生命之源”。人体每天需水量为2700~3100mL，体内会产生代谢水，其他食物也含有水，所以每天的饮水量应该为1300~1700ml。环境温度高，劳动强度大时需要多喝水。参加运动的孩子要积极主动得补水。比如，运动前15~20分钟补充400~700mL水，可以分几次喝。在运动中，每15~30分钟补充100~300mL水，最好是运动饮料。运动后，也要补水，但不宜集中“暴饮”，要少量多次地补。参加运动的孩子，只有保持良好的水营养，才能有良好的体能和健康。

如缺少水分，会造成脱水等症状。重则会导致死亡。

5、无机盐

无机盐也叫矿物质，包括常量元素和微量元素，也是人体代谢中的必要物质。常量元素在体内的含量大于体重的0.01%，如钙、磷、钠、钾、氯、镁和硫。微量元素在体内的含量小于体重的0.01%，如铁、铜、锌、硒等。儿童少年时期对钙、磷、铁的需要量较高，在运动期间，由于大量排汗，导致盐分随汗液丢失，必须即时补充，才能预防肌肉痉挛，并帮助缓解身体的疲劳。可以通过运动饮料补充无机盐。

缺钙会导致佝偻病（老人会导致骨质疏松），缺铁会引起缺铁性贫血，缺锌会导致发育不良。

6、维生素

维生素在孩子的生长发育和生理功能方面是必不可少的有机化合物质。如果缺少维生素，会导致代谢过程障碍、生理功能紊乱、抵抗力减弱，以及引发多种病症。一般天然食物中就含有各种我们所需要的营养素，而且比例适宜，所以，孩子在合理膳食中就可以获得充足的维生素。只有在持续的、高强度、大运动量情况下，热能营养不能满足需要，或蔬菜水果供应不足时，才需要额外补充维生素。要注意，过量摄入维生素和维生素缺乏都会导致不良后果。缺少维生素c会导致坏血病。

20世纪初,上海出现了有轨电车。当时的上海人力车夫组织起来反对电车抢了他们的生意，并运来大量石子泥块，放入轨道槽中，以阻止电车通行，电车公司派人与人力车夫调解，又被打伤。对材料理解正确的是（ ）
A. 有轨电车是西方侵略中国的工具
B. 西方近代科技被国人逐步接受
C. 近代城市生活受到西方工业文明的影响
D. 上海市民反对在市政中应用近代科技

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　　正确答案

试题分析：本题考查的是近代中国物质生活的变迁知识点，旨在考查解读材料、运用所学知识解决问题的能力。根据材料信息，结合所学知识判断选项：A项说法属于对材料信息的片面理解，排除；B项与材料主旨不符，排除；D项“上海市民”以偏概全，与材料主旨不符，排除；C项表述客观你，符合材料主旨和题意，正确。故选C。

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　　暂无

北宋时期，宋真宗派人到福建取得占城稻三万斛，令江淮两浙诸路种植，后扩大到北方诸路；宋仁宗时，大、小麦被推广到广南东路惠州等地。南宋时，“四川田土，无不种麦” 。这说明宋代

A．土地利用效率提高

B．发明翻车提高了生产力

C．区域经济发展均衡

D．民众饮食结构根本改变

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答案：A

解析：A项的分析：其一，占城稻有很多特点：一是耐旱；二是适应性强，“不择地而生”，宜于高仰之田；三是生长期短，自种至收仅50 余日。占城稻的推广，有利于提高土地利用效率；其二，大、小麦推广到南方，有利于南方的麦稻轮作，也提升了土地利用率。A 正确。B 项的分析：题干信息与曹魏时发明的翻车无关。B不正确。C项的分析：其一，南宋时全国经济重心已经移到南方；其二，从历史上看，任何一个疆域广阔的国家，其国内不同地区的经济发展总是不平衡的，古代中国如此，当代中国仍然如此。C不正确。D 项的分析：占城稻北上，大、小麦南下，民众饮食结构会有所改变，但南米北面的饮食结构不会“根本改变”。不正确

北洋舰队始创于19世纪70年代，覆没于90年代。要想了解它的兴衰史，寻访其历史遗迹，可去（ ）
A. 广州虎门
B. 山东威海卫
C. 辽宁大连
D. 福建马尾

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　　正确答案

试题分析：本题主要考查学生运用所学知识解决问题的能力，黄海海战是中日甲午战争中双方海军主力在黄海北部海域进行的战役规模的海战。亦称中日甲午海战、大东沟海战。1894年9月17日上午，中国海军提督丁汝昌率北洋舰队完成护送陆军去朝鲜的任务后，在返航途中到达鸭绿江口的大东沟海面，遭到日本舰队袭击，双方展开激烈的海战，“致远号”管带邓世昌、“经远号”管带林永生等率爱国官兵英勇抵抗，为国殉难。战事持续了5个多小时，北洋水师损失战舰5艘，但是主力尚存，日本海军损失惨重，企图一举歼灭北洋舰队的阴谋未成。战后，李鸿章实行了“避战保船”的方针，故意夸大舰队的损失程度，令舰队躲入威海卫港内，造成坐守待毙的局面，把海上的主动权让给日本。所以答案选B

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　　暂无

中华苏维埃共和国是中国历史上第一个全国性的什么，是我们党在局部地区执政的重要尝试。

A、人民民主政权

B、三三制政权

C、抗日民主政权

D、工农民主政权

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答案：D

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解析：

在各根据地和红军不断发展的形势下，1931年11月7日至20日，中华苏维埃第一次全国代表大会在瑞金叶坪村举行。大会选出63人组成中央执行委员会，宣告了中华苏维埃共和国临时中央政府的成立。

中华苏维埃共和国是中国历史上第一个全国性的工农民主政权，是中国共产党在局部地区执政的重要尝试。中华苏维埃共和国临时中央政府的成立，在一定程度上加强了对处于被分割状态的各根据地的中枢指挥作用，在政治上也产生了很大影响，并推动了各根据地政权、经济、文化教育等方面的建设。

富兰克林·罗斯福是美国历史上第一位利用“炉边谈话”向人民阐释其施政方针的总统。在“新政”期间，罗斯福“炉边谈话”的内容最有可能的是（ ）
A. 主张推行计划经济模式
B. 阐释福利国家所带来的弊端
C. 解读《全国劳工关系法》
D. 展望“新经济”时代的奇迹

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　　正确答案

试题分析：罗斯福不主张推行计划经济模式，提倡国家加强对经济干预，推行计划经济模式一说错误，A项可排除。罗斯福十分注重社会福利制度的形成，但是二战后福利国家才纷纷建立起来，B项说法排除。D“新经济” 时代指美国的20世纪90年代，和罗斯福新政无关。

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　　暂无

侵华日军在向陆军部的报告中写到：共军一齐向我交通线及生产地区进行奇袭……石太路破坏极为严重，敌人企图对桥梁、轨道、通信网、火车站设施等重要技术性设备，予以彻底摧毁。材料所指的军事行动

A.打破了日军不可战胜的神话              B.使得抗日战争进入了相持阶段

C.增强了全国军民的抗战信心              D.恢复了西南国际交通线的畅通

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【答案解析】C

【分析】

【详解】依据材料“…石太路破坏极为严重”“敌人企图对桥梁、轨道、通信网、火车站设施等重要技术性设备，予以彻底摧毁”，可知是以“破袭战”为特征的百团大战，此战增强了全国军民的抗战信心，故C正确；打破了日军不可战胜的神话是平行关大捷，排除A；使得抗日战争进入了相持阶段是武汉会战，排除B；恢复了西南国际交通线的畅通是中国远征军入缅作战，排除D。故选C。

最早提出“马克思主义中国化”命题的是毛泽东的：

A . 《中国社会各阶级的分析》
B . 《新民主主义论》
C . 《论新阶段》
D . 《中国革命和中国共产党》

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答案

C

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解析：

毛泽东在1938年10月党的六届六中全会上作《抗日民族战争与抗日民族统一战线的新阶段》（11月在《解放》第57期发表时，题为《论新阶段》）中首先提出来的，他是中共中央领导集体中提出这一科学概念的“第一人”。

扩展知识

1938年，毛泽东在党的六届六中全会上作的题为《论新阶段》的政治报告中最先提出了“马克思主义中国化”这个命题。他指出：“没有抽象的马克思主义，只有具体的马克思主义。所谓具体的马克思主义，就是通过民族形式的马克思主义，就是把马克思主义应用到中国具体环境的具体斗争中去，而不是抽象地应用它。……因此，马克思主义的中国化，使之在其每一表现中带着中国的特性，即是说，按照中国的特点去应用它，成为全党亟待了解并亟须解决的问题。”1935年1月，遵义会议确立了毛泽东在全党实际领导地位，开始从理论上系统地总结中国革命历史经验。经过延安整风，马克思主义中国化的思想成为全党的共识。刘少奇代表党中央在党的“七大”上作的关于修改党章的报告中，对“马克思主义中国化”从理论上作了进一步的阐述。“七大”通过的《中国共产党章程》在总纲中确定，以马克思列宁主义的理论与中国革命的实践之统一的思想——毛泽东思想，作为我们党一切工作的指针。毛泽东思想，就是马克思主义中国化的第一个重大理论成果，是“中国化的马克思主义”。

甲午战后,朝臣和士大夫纷纷上折条陈反对议和。翰林院侍读奎华等一百五十五人联名上书认为“日本提出的赔款、割地的各条款是‘五洲所未有之奇闻,三千年所无之变局’。如照此签约,后果必然是‘法人窥粤,英人窥滇,俄人西窥新疆,东窥三省(奉天、吉林、黑龙江),四夷入侵,各示所欲’”。材料表明这些朝臣和士大夫们( )
A.“天朝上国”观念受到严重冲击
B.认为法英俄是继日后侵华的主要敌人
C.强烈要求变法图强
D.对当时中外时局的认识比较清醒

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　　正确答案

本题考查学生解读信息、调动知识解决问题的能力。材料中“后果必然是‘法人窥粤，英人窥滇，俄人西窥新疆，东窥三省（奉天、吉林、黑龙江），四夷入侵，各示所欲’”说明士大夫对对当时中外时局的认识比较清醒清醒，故D项正确；A中冲击错误；B中没有提及；C中是维新变法。

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　　暂无

我国实行对外开放的目的是：

①发展我国的社会主义经济；②扩大对外贸易，吸收外资；

③学习发达国家的先进技术；④学习发达国家的先进管理经验。

A．①②③④B．①②C．③④D．①③④

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答案

A

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解析：

本题四个选项都是对外开放的目的，题目中选项②③④都是对外开放的直接目的，而选项①是对外开放的根本目的。故正确答案为A项。

经济特区：

一个主权国家或地区在交通便利、条件合适的地方，划出一定的区域，在对外经济活动中采取开放的特殊政策，用优惠的方法、吸引外资，引进技术，从而达到一定的经济目的的特殊经济区。

经济特区的创办的知识扩展

在邓小平的倡议下，深圳、珠海、汕头、厦门和海南经济特区相继于1980年和1988年成立，此后特区发展迅速，真正成为中国对外开放的突破口和窗口。