2023-11-19 17:36:45 河南公务员考试网 //ha.huatu.com/gwy/ 文章来源：华图教育
【导读】华图河南人事考试网同步华图教育发布：2024国考成都海关成都邮局海关公安局公务员专业考试考什么资料,详细信息请阅读下文!如有疑问请加【交流群汇总】 ，更多资讯请关注河南华图微信公众号(hnhuatu),微信号：（hnht678) 。
国考公安岗位除了要考公共科目行测和申论，还需要加考公安岗位专业科目哦。因此建议在准备公共科目备考资料的同时，也购买相应的专业课资料，有条件的同学还可以购买网课或者是报笔试班，跟着老师学的复习效果一般会更好哦~
扫码添加客服获取国考更多信息
公务员考试题目及答案解析:
生活中，厨师在烹饪过程中除了使用酱油调色上色外，还可以采用下列哪一食材来给食物上色：
A.食盐
B.冰糖
C.香叶
D.花椒
---------------------------------
答案：
B
---------------------------------
解析
第一步，本题考查生活常识。
第二步，冰糖在高温加热后会发生焦化反应，也就是烧焦了，产生金黄到棕色的颜色，也产生具有特殊风味的物质。一般而言，焦糖化反应一定要在165℃时才最为显著。不同的糖类焦化反应的温度有所不同,比如蔗糖要170℃,葡萄糖大约是150℃,而果糖只需要105℃就好。所以可以用冰糖来给食物上色。
因此，选择B选项。
以上是2024国考成都海关成都邮局海关公安局公务员专业考试考什么资料的全部内容，更多关于2024国考,国家公务员考试,公安局公务员专业考试考什么资料快讯信息敬请关注河南人事考试网频道。
微信公众号
贴心微信客服
上一篇：没有了
